《美食猎人》中本身不存在职业的概念，但是每个角色都有四个技能体系，三个主动施法的技能体系和一个被动触发的技能体系，每个技能体系中的技能都有自己独到的作用。

每一系的技能都各有特点并环环相扣，有着阶梯状的关系。这种技能体系让同一个角色有着多种不同的发展路线，同时也直接影响着角色的定位以及后期的实力强弱。战斗中主动施法的技能需要玩家手动触发，所以在战斗方面不同于现在无脑流的自动战斗方式，战斗中技能的搭配和使用顺序十分讲究策略性。所以就算你一身极品套装却只是一味的胡乱操作不加以任何思考，那么在游戏中绝对会被敌人揍的很惨。完美世界《美食猎人》在技能系统上可谓是千变万化。

游戏中技能共分为四系：武装、转化、绝技、连星。

四个系的技能学习和升级，需要攻打淘金航线获取，而游戏中的技能点则，需要分配给这四个系上面，技能点分配的越多，对应的技能的威力也就越大。

这就需要玩家用有限的技能点数来分配到这几大技能体系当中来，从而形成一套自己独有的战斗方式。毕竟所得到的技能点数有限，不可能全方位发展的。玩家通过主修输出伤害的技能再配合提升武器的攻击属性，可以舍弃防御和血量变身法师将自己的输出最大化，通过主修辅助回复再配合加防加血的套装，成为一个血多皮厚的主T，或通过主修盘面消除，增加瞬间高爆发的几率，让你犹如高爆发的刺客。

菜谱是技能系统中技能点的获取途径，玩家通过食用美食来获取技能点。完美世界《美食猎人》不但在游戏的单个系统上环环相扣，在各系统间也是环环相扣，奇妙无穷。